お知らせ

  • 2025.2.11

    「桜花」「鶴亀もなか 桜あん」お取り扱い開始予定のお知らせ

    「桜花」

    軽羹生地に緑餡を巻き、餡には桜葉の塩漬けを小さく刻んで入れております。表面には塩漬けした桜をひと花のせ、甘さの中にも花や葉のほんのりとした香りと塩味を感じていただけます。
    食べやすいサイズにあらかじめ切った個包装のものと、一棹まるごとお楽しみいただけるものとの2種類がございます。

     

    「鶴亀もなか 桜あん」

    70年以上広島の方々からご愛…

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    • 2024.12.6

      【メディア紹介】雑誌:Discover Japan 2025年1月号 12月6日発売

      12月6日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の蓬莱山が紹介されます。ぜひご覧ください。

      • 2024.11.1

        「紅い実り」販売のお知らせ

        ミルクを使った乳菓生地で広島県産のりんご餡を包みました。お菓子の上にのせた角切りりんごの食感をお楽しみ下さい。

         

        • 2024.2.8

          柚木沙弥郎先生について

          去る1月31日、染色家 柚木沙弥郎先生が101歳で永眠されました。御菓子所高木でも長年パッケージなど大変お世話になっておりました。自由でおおらかな…

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          • 2023.12.4

            【メディア紹介】雑誌:Discover Japan 2023年1月号 12月6日発売

            12月6日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の干支菓 辰の春が紹介されております。ぜひご覧ください。

            • 2023.12.4

              【メディア紹介】雑誌:七緒 2023年冬号 12月6日発売

              12月6日発売の七緒 22023年1月号にて柚木沙弥郎さんデザインのパッケージである御菓子所高木の【カステラ】が紹介されました。ぜひご覧下さい。

              • 2023.11.4

                【メディア紹介】雑誌:和樂 11月1日発売号

                11月1日発売の和樂 12月・1月号『買える!出合える!柚木沙弥郎さんの世界』にて柚木沙弥郎さんデザインのパッケージである御菓子所高木の【カステラ】と【和風クッキー】が紹介されました。ぜひご覧下さい。

                 

                 

                • 2023.10.24

                  【メディア紹介】新聞:読売新聞 夕刊 10月28日号

                  10月28日の読売新聞 夕刊【甘味主義】にて御菓子所高木のひろしま檸の菓が紹介されます。ぜひご覧ください。

                  • 2023.10.6

                    【メディア紹介】雑誌:Discover Japan 10月6日発売号

                    10月6日発売のDiscover Japan 11月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の安芸のころもが紹介されております。ぜひご覧ください。

                    安芸のころも(4個入)はこちらから

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                    • 2023.7.24

                      オンラインショップをご利用の方へアンケートのお願い

                      いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。この度御菓子所高木オンラインショップをより良いサイトにしていくためにアンケートを実施しております。3分程度で回答できる簡単な内容になっておりますので是非お答えいただけますと幸いです。

                      アンケートは

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                      • 2023.7.3

                        【お中元 ポイント別マナーのご紹介】御菓子所高木コラム2023年7月号

                        いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                        「夏の贈り物?お中元?そんなものは自分と関係ない」とお思いの方もいらっしゃるかもしれませんが、お中元とはその年の上半期のお礼の意味で送る贈り物の文化です。家族や知人・友人に「お元気ですか?」と贈り物をおくれば、アプリでやり取りするのとは少し違った特別感を味わってもらえます。ちょっとの気…

                        続きはこちら

                        • 2023.3.13

                          【新生活のご挨拶にまつわるマナー】御菓子所高木コラム2023年3月号

                          いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                          春は出会いと別れの季節と申します。4月から新生活が待っている方も多いのではないでしょうか?新生活と言っても様々で、異動や引っ越しに進学などがあります。今回のコラムでは、引っ越しを伴う新生活のご挨拶にまつわるマナーをご紹介致しま…

                          続きはこちら

                          • 2023.2.15

                            【雛飾りを飾るなら2/19に!初節句のマナーと雛人形】御菓子所高木コラム2023年2月号

                            いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                             33日の桃の節句までもう少しですね。今回は「初節句のマナーと雛人形」について取り上げます。

                            2021年は初節句のマナーに加えて、桃の節句に縁のある食べ物について取り上げました。…

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                            • 2023.1.30

                              【メディア紹介】雑誌:Hanako 2023年3月号 1月27日発売

                              Hanako 2023年3月号『焼菓子がある時間 PART4(PACKAGE)』にて柚木沙弥郎さんデザインのパッケージである御菓子所高木の【カステラ】が紹介されました。

                               

                              過去のコラムでは、なぜ?どのように?50年近く前から柚木沙弥郎さんにパッケージなどのデザインを依頼する事となったのか…過去の貴重な資料と共に紹介しております。こちらもぜひご覧下さい。

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                              • 2023.1.27

                                【メディア紹介】雑誌:TJHiroshima 2023年2月号 1月24日発売

                                TJHiroshima 2023年2月号『王道店の定番&注目品』にて御菓子所高木の【鶴亀もなか】と【ひろしま吟醸菓酒々】が紹介されました。ぜひご覧下さい。

                                • 2023.1.10

                                  【御菓子所高木オンラインショップ 2022年人気商品ランキング】御菓子所高木コラム2023年1月号

                                  いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                  旧年中は格別のご愛顧いただきましてありがとうございます。本年もお引き立ての程、どうぞよろしくお願い申し上げます。

                                   

                                  今回のコラムでは、昨年1年間を振り返って御菓子所高木オンラインショップの「2022年人気商品ランキング」をご紹介致します。それでは早速トップ5を見て参りましょう。…

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                                  • 2022.12.12

                                    【今の内にご準備を。御年賀のマナーのご紹介】御菓子所高木コラム2022年12月号

                                    いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。 

                                    12月に入り、御菓子所高木でもいよいよお正月向けのお菓子が出揃いました。皆様お歳暮の手配はお済でしょうか?「そうなんよ、まだなんよ」と言う方はぜひ【パターン別 冬の贈り物おすすめ紹介】から手遅れになってしまわない内にお菓子の手配を済ませてしまいましょう!

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                                    • 2022.11.15

                                      【丁寧解説!!御歳暮のマナーのご紹介】御菓子所高木コラム2022年11月号

                                       

                                      いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                       

                                      早いもので2022年も残すところ2ヶ月を切りました。1年間のお礼を伝えるお歳暮シーズンが到来しています。 

                                      近年仕事関係の相手にお歳暮を贈る方が少なくなっている一方で、遠く離れて暮らす家族や友人…

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                                      • 2022.11.11

                                        柚木沙弥郎 life・LIFE展でのお取扱いについて

                                        ジェイアール京都伊勢丹7階隣接の美術館「えき」KYOTOにて2022年11月11日~12月25日の期間で行われている『柚木沙弥郎 life・LIFE展』において御菓子所高木の【和風クッキー】【カステラ】を期間限定にて取り扱っていただいております。ご自宅でも展示会の余韻を感じていただけますと幸いです。

                                         

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                                        • 2022.11.2

                                          【メディア紹介】雑誌:anan2322号 11月2日発売

                                          11月2日発売 anan2322号の【anan常温屋さん開店します!】のコーナーにて御菓子所高木のカステラが紹介されております。ぜひご覧ください。

                                          ※anan2322号(表紙:高橋海人さん)とanan2322号スペシャルエディション(表紙:中条あやみさん)は表紙のみが異なり、内容はすべて同一です

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                                          • 2022.9.5

                                            【9月19日は敬老の日 鶴と亀がおめでたい理由とは?】御菓子所高木コラム2022年9月号

                                            いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                            910日のお月見の次にやってくる秋のイベントと言えば919日㈪の敬老の日です。2021年のコラムでは敬老の日の由来やおすすめのプレゼント…

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                                            • 2022.8.17

                                              【十五夜に読みたい お月様の絵本のご紹介】御菓子所高木コラム2022年8月号

                                              いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                              910日は十五夜のお月見です。これまで「十五夜・十三夜・十日夜について」と「月と兎の関係について」の2本のコラムをご紹介してきました。

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                                              • 2022.7.19

                                                【ただいまのご挨拶と共に。お盆の手土産と御供】御菓子所高木コラム2022年7月号

                                                いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                                7月も半ばを過ぎましたが、皆様お中元の送り忘れはございませんか?「あ、しまった!!」そんな方はぜひ下のバナーから、迷わず選べるおすすめラインナップにある商品をカートに追加して忘れないうちに簡単に済ませてしまいましょう!

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                                                • 2022.7.16

                                                  【メディア紹介】WEB記事:VOGUE【美味しさとアートをプレゼント。名品カステラをギフトに】

                                                  2022年7月13日公開のVOGUE JAPAN WEB記事【美味しさとアートをプレゼント。名品カステラをギフトに。】にて御菓子所高木のカステラが紹介されております。

                                                   

                                                  今年100歳のお誕生日を迎える柚木沙弥郎さんは、11月11日から 美術館「えき」KYOTOにて『柚木沙弥郎 life・LIFE 』(年末年始にかけてplay! museumで行った企画展の巡回)も開かれるそうです。老舗和菓子屋の作るカステラをアート…

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