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お知らせ

  • 2027.4.1

    【新商品】小型羊羹販売開始のお知らせ【ちょっとした手土産に ちょうどいい羊羹】

    手軽に楽しめる新しい羊羹のかたちとして、食べきりサイズの「小型羊羹」を2026年4月1日より販売致します。

     

    切らずに食べられる、ひとくちサイズ。

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    • 2026.11.1

      【11月3日製造】鶴亀もなか小倉バター・紅茶・ほうじ茶お詰合せ販売のお知らせ

      ※今回の製造が正真正銘紅茶あん最後の製造となります。新しく仲間入りするほうじ茶あんと、おなじみの紅茶あん・小倉バターあん3種類のお詰合せです。

      • 2026.11.1

        「紅い実り」販売のお知らせ

        ミルクを使った乳菓生地で広島県産のりんご餡を包みました。お菓子の上にのせた角切りりんごの食感をお楽しみ下さい。

         

        • 2026.9.26

          【10/1-6出店情報】東京：新宿髙島屋「和菓子魂」

          ◆イベント概要

          イベント名：和菓子魂！

          日時：11階催事場…10/1～10/6 10:30~19:30

          B1イートインコーナー…10/5・6 10:30~19:30

          ※最終日…11階は18:00閉場 B1は17:00ラストオーダー

          • 2026.9.1

            季節限定「鶴亀もなか 栗あん」お取扱い開始のお知らせ

            【販売期間 ～11月末ごろ】

            白こしあんに、風味豊かな栗を加えております。香ばしいもなか種とたっぷりの栗あんをお召しあがりください。

             

            • 2026.8.5

              【メディア紹介】テレビ：NHK ETV『グレーテルのかまど』8/3㈪22:00～放送

              8/3㈪22:00より放送のNHK ETV『グレーテルのかまど』内のティーブレイクというミニコーナーにて、御菓子所高木の鶴亀もなかの紹介がされます。ぜひご覧下さい。

               

              ・放送予定

              令和8年8月3日（月）22:00～22:24【NHK ETV】

               

              ・再放送

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              • 2026.6.10

                三越伊勢丹様 高島屋様【ひろしま吟醸菓酒々】お取扱のお知らせ

                父の日に向けて、全国の三越伊勢丹様と高島屋様にて【ひろしま吟醸菓 酒々 -SASA-】をお取り扱いいただきます。ぜひお近くの店舗でお買い求めください。

                • 2026.6.1

                  【夏の贈り物に】涼菓のご案内

                  これまではすっかり日が暮れていたはずの時間にもまだ明るかったり、街の緑もキラキラと輝きだしたりと、少しずつ夏の気配がしてまいりました。これからの時期にピッタリのさっぱり涼菓のご紹介です。

                   

                  【山清水】

                  夏のひとときにつめたく冷やしてお召し上がりいただくおぜんざい…

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                  • 2026.5.29

                    阪急のお中元【蓮根結び】お取扱のお知らせ

                    いつもは広島県内の御菓子所高木各店でしかお買い求めいただけない【蓮根結び】が、2026年 阪急のお中元にて全国のお客様にお取り寄せいただけるようになりました。

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                    • 2026.4.26

                      「冷製ぜんざい 山清水」販売のお知らせ

                      夏のひとときにつめたく冷やしてお召し上がりいただくおぜんざいでございます。古来より体に良いと言われております小豆の風味を、たっぷりとお楽しみいただけます。

                      夏のお手土産やご進物におひとついかがでしょうか。

                      • 2026.4.25

                        「涼菓撰」販売のお知らせ

                        夏のご進物やお手土産にもぴったりな、「涼菓撰」のお取り扱いが始まりました。

                        柔らかいのどごしの特選生水羊羹、果肉がたっぷりと入ったラ・フランス、和歌山県産南高梅を使用した爽やかな香りの南高梅。3種類のお菓子のお詰合せです。

                        • 2026.4.25

                          「ひろしま果樹園」販売のお知らせ

                          「ひろしま果樹園」

                          広島レモンゼリーは酸味と甘みのバランスをとり、レモンの輪切りを入れてアクセントとしております。広島大崎上島ブルーベリーゼリーはつぶつぶの果肉と芳醇な香りで味わい贅沢なゼリーに仕上げました。

                          • 2026.4.24

                            「清水白桃ゼリー」販売のお知らせ

                            「桃の女王」と呼ばれる最高級品種 岡山県産清水白桃を使った風味豊かなゼリーが今年も登場いたしました。夏の恵みを存分にお楽しみ下さい。

                            • 2026.3.4

                              【メディア紹介】雑誌：民藝 2026年3月号 3月1日発売

                              3月1日発売の民藝 2026年3月号 丸山祐子さんの【柚木沙弥郎の「工藝の道」】にて御菓子所高木のパッケージが紹介されております。ぜひご覧ください。

                              • 2025.12.6

                                【メディア紹介】雑誌：Discover Japan 2026年1月号 12月5日発売

                                12月5日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の和三ふやき福 が紹介されます。ぜひご覧ください。

                                • 2025.6.7

                                  「ひろしま吟醸菓酒々【SASA】」受賞のお知らせ

                                  2025年開催 第28回全国菓子大博覧会・北海道にて御菓子所高木の「ひろしま吟醸菓酒々【SASA】」が農林水産大臣賞を受賞いたしました。

                                  ひろしま吟醸菓酒々【SASA】誕生秘話はこちらから

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                                  • 2025.4.10

                                    【メディア紹介】雑誌：クロワッサン2025年4月10日発行

                                    4/10発行予定のクロワッサン「大人の列車旅」内「路面電車で楽しむ広島」にて御菓子所高木 十日市本店が紹介されます。上生菓子やカステラ・和風クッキーも掲載されておりますのでぜひご覧下さい。

                                    • 2025.2.28

                                      【メディア紹介】雑誌：ナイルスナイル 2025年3月号

                                      3月1日発売のナイルスナイル2025年3月号に鶴亀もなかが紹介されております。ぜひご覧ください。

                                      • 2024.12.6

                                        【メディア紹介】雑誌：Discover Japan 2025年1月号 12月6日発売

                                        12月6日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の蓬莱山が紹介されます。ぜひご覧ください。

                                        • 2024.2.8

                                          柚木沙弥郎先生について

                                          去る1月31日、染色家 柚木沙弥郎先生が101歳で永眠されました。御菓子所高木でも長年パッケージなど大変お世話になっておりました。自由でおおらかな…

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                                          • 2024.1.18

                                            今読まれています！【半世紀近くのご縁 柚木沙弥郎さんと御菓子所高木】コラム2021年12月号

                                            いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。

                                             

                                            皆さんは柚木沙弥郎(ゆのき さみろう)さんという染色家をご存知でしょうか？

                                            自由でのびやか かつ大胆な色使いの作風は染色作品だけでなく、版画や絵画・絵…

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                                            • 2023.12.4

                                              【メディア紹介】雑誌：Discover Japan 2023年1月号 12月6日発売

                                              12月6日発売のDiscover Japan 1月号 福田里香さんの【民芸お菓子巡礼】にて御菓子所高木の干支菓 辰の春が紹介されております。ぜひご覧ください。

                                              • 2023.12.4

                                                【メディア紹介】雑誌：七緒 2023年冬号 12月6日発売

                                                12月6日発売の七緒 22023年1月号にて柚木沙弥郎さんデザインのパッケージである御菓子所高木の【カステラ】が紹介されました。ぜひご覧下さい。

                                                • 2023.11.4

                                                  【メディア紹介】雑誌：和樂 11月1日発売号

                                                  11月1日発売の和樂 12月・1月号『買える！出合える！柚木沙弥郎さんの世界』にて柚木沙弥郎さんデザインのパッケージである御菓子所高木の【カステラ】と【和風クッキー】が紹介されました。ぜひご覧下さい。