2018.7.23
【防災グッズにも和菓子のススメ】御菓子所高木コラム2018年7月号
いつも御菓子所高木オンラインショップをご愛顧いただきましてありがとうございます。
このたびの豪雨の被害を受けられた方々に謹んでお見舞い申し上げます。
災害時長い期間にわたって避難所生活を続けなくてはいけない場合、疲労やストレスとも向き合っていかなくてはなりません。
そんな時に、和菓子の中でも羊羹が保存食として活躍するのをご存知ですか?
その理由として、
①保存性に優れる
②脳のエネルギーとして必要不可欠な糖分補給にも効果的
③羊羹自体に水分を含んでいるので水分確保が困難な際にも役立つ
の3点が挙げられます。
また、羊羹と同様の特徴を持ち、なおかつ暑い時期にぴったりなのがゼリーや冷製ぜんざいなどです。
夏の食欲減退にも効果的で、冷凍すればシャーベット風でお楽しみいただくことも可能です。
防災グッズの中に羊羹やゼリーを忍ばせておくのはいかがでしょうか?
オンラインショップならびに店頭にて皆様のご来店をお待ちしております。
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