和菓子に欠かせないもの、一番大事なものといえばやはり「あん」でしょう。そして私たちが一番自信を持っているものも「あん」です。また、「あん」に用いられる小豆には冷え性やお通じ むくみの改善やシワなどの老化防止など健康面で様々なメリットがあります。

 

とはいえ毎日の生活に取り入れるのは難しい部分もあります。

そこで、小豆の三大産地である岡山県備中地方で採れた備中大納言を使った自慢の粒あんを保存のきく瓶詰めにして様々なアレンジ方法と共にご紹介する事で、美味しく健康な毎日をお過ごしいただくヒントをご提案いたします。

 

AN JAR と共に「あん活」＝身体に良い働きをするあんを積極的に日々の食生活に取り入れること を手軽に行って美味しく健康な毎日を過ごしませんか？